Модель: В37
Бренд - HPM Italy
Производительность: 5000 л/ч*
Гомогенизатор предназначен для измельчения частиц дисперсной фазы (жиров, белков) жидкости и придания им однородности. При гомогенизации продукт приобретает более высокие потребительские качества благодаря улучшению органолептических свойств, лучшему усваиванию организмом, более длительному сроку годности в результате получения стабильной суспензии, ускорения химических реакций при дальнейших процессах обработки продукта.