Борошно вівсяне оптом

Цена: договорная

Тип объявления: Продам
Автор: Агроснаб. ТОВ ТМ.Фiльварок (Поискать ещё объявления этого автора)
Адрес: Єкскаваторна 30

Телефон: x (xxx) xxx xx xx Показать телефон
Город: Киевская область, Киев
Сайт: agrosnab-kiev.zakupka.com

Борошно вівсяне - борошно, що виробляється із дрібної фракції вівса шелушоного, готової крупи. Борошно вівсяне являє собою однорідний борошняний продукт з дрібними частинками оболонок, колір - білий з кремовим, жовтуватим або сіруватим відтінком. Масова частка вологи і зольність ( в перерахунку на суху речовину) вівсяного борошна - не більше 15, 0 і 1, 40% відповідно. У хлібопекарній промисловості вівсяне борошно застосовують тільки у суміші з пшеничним або житнім борошном. Вівсяне борошно надає виробам гіркий присмак і викликає потемніння м"якішу. Застосування вівсяного борошна при виробленні хліба із житнього борошна підвищує водопоглинальну здатність тіста і сприяє зберіганню свіжості хліба при зберіганні.

Номер объявления: 152179 , Просмотров: 23

Ключевые слова: вівсяне борошно мука

Смотрите по теме